Ernährungsgenetik
Ernährungsgenetik

Die Bereiche Nutrigenetik und Nutrigenomik konzentrieren sich auf die Beziehung zwischen menschlichen Genen und Ernährung. Nutrigenetics ist definiert als die "Wissenschaft des Effekts der genetischen Variation auf diätetische Reaktion". Die Nutrigenomik hingegen ist definiert als die Wissenschaft von "der Rolle von Nährstoffen ... in der Genexpression". Also

  1. Nutrigenetics untersucht, wie Ihr Körper auf Nährstoffe basierend auf Ihrer Genetik reagiert. 
  2. Nutrigenomics untersucht, wie Nährstoffe die Expression Ihrer Gene in Ihrem Körper beeinflussen.

Vererbte Genetik bezieht sich auf die Eigenschaften, die wir von unseren Vorfahren erben. Dazu gehören Höhe, Augenfarbe, Hautpigmentierung, ect ... Vererbte Merkmale können auch eine Reihe von verschiedenen gesundheitlichen Bedingungen umfassen. Wir wissen jetzt, dass eine Familiengeschichte von Brustkrebs bedeuten kann, dass Sie eher Brustkrebs entwickeln. Wenn Sie jedoch bestimmte genetische Marker in Ihrer DNA tragen, entwickeln Sie unabhängig von Ihrer Familienanamnese signifikant häufiger Brustkrebs. 

Erworbene Genetik sind Merkmale, die nicht von früheren Generationen geerbt werden können, aber sie können an zukünftige Generationen weitergegeben werden, wenn die reproduktiven Gene betroffen sind. Diese entstehen in der Regel durch eine Vielzahl von Umwelteinflüssen wie Rauch, Strahlung, Chemikalien und natürlich durch bestimmte Ernährungsfaktoren.

Das übergeordnete Ziel der Nutrigenetik ist es, einen individuellen Ernährungsplan zu entwickeln, der Ihnen hilft, Ihre bestmögliche Gesundheit zu erreichen und zu erhalten. Bei korrekter Anwendung können Informationen in Bezug auf Nutrigenetik und Nutrigenomik sogar dazu beitragen, bestimmte Krankheiten zu verhindern, zu behandeln oder sogar zu heilen.

Die gründlichsten Diät- und Ernährungspläne beginnen mit der Berechnung des täglichen Kalorienbedarfs eines Individuums und der Anwendung der RDA (empfohlene Tagesdosis) von wichtigen Nährstoffen auf den Diätplan durch Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel. Während diese Annäherung besser als die meisten ist, gibt es einen zugehörigen Fehler, den nutrigenetics und nutrigenomics erklärt: Einzelperson Notwendigkeiten und Antwort.

RDAs wurden entwickelt, an der allgemeinen Bevölkerung als Ganzes angewendet zu werden. Sie ziehen nicht in Betracht die spezifischen Notwendigkeiten oder die Antworten der genetischen Untergruppen. Der Wert der übernommenen und erworbenen genetischen Antwort, wenn man Einergesundheit optimiert, kann nicht überbetont werden.

Ihre Gene können feststellen, wie empfindlich Sie salzen sollen, wenn Sie, wie wahrscheinlich Sie das unzulängliche Vitamin D werden sollen, wie gut Sie zulassen Koffein laktoseunverträglich sind und sogar wie leistungsfähig Ihr Körper an der Reparatur von Verletzungen ist. 

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